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进口水果小百科系列|车厘子=樱桃?

发布时间:2020.09.03
信息摘要:
事实上,通常我们说的樱桃指的中国樱桃,在我国栽培时间已有上千年,自古有“莺桃”、“荆桃”等别称,果实红色,皮薄肉软,不易存储及长途运输。

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而车厘子来自樱桃英文Cherries的音译,通常指的是欧洲甜樱桃,原产于欧洲及亚州西部,果实红色至紫黑色,个头更大,果肉紧实,适合长途运输。自上世纪80年代起已引种至山东栽培,在国内也逐渐扩大种植,目前很多国产称为“大樱桃”的就是欧洲甜樱桃。

所以
结论就是
车厘子=樱桃
我们所称的车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树,是同一种植物Cerasus pseudocerasus G. Don,只是品种不同而已。
以往进口樱桃中
美国和智利分别称霸了暑假和寒假的樱桃季
6-8月
主要是美国樱桃进口
11月-次年1月
智利樱桃则占了市场大头
除此以外
澳大利亚、新西兰和加拿大樱桃也较常见


而今年“一带一路”沿线国家如土耳其、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦的樱桃也大量进入我国,在这个夏季与美加樱桃同场竞技,国人多了更多选择,很多吃货感慨“车厘子自由”在这个夏季实现了。比如,土耳其樱桃。土耳其樱桃产量多年位居世界第一,17-18年产季樱桃总产量相当于美国、加拿大和智利樱桃产量总和。

现在市面上究竟可以买到哪些国家的进口樱桃呢?
根据4月9日更新的《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录》,目前获得新鲜樱桃准入的国家有吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土耳其、乌兹别克斯坦、加拿大、美国、阿根廷、智利、澳大利亚、新西兰。

根据6月13日更新的《获得我国检验检疫准入的冷冻水果及输出国家及地区名录》,波兰和美国的冷冻樱桃获得了准入。

以上内容参考来源:
1.《中国植物志》
http://frps.iplant.cn/frps/Cerasus%20pseudocerasus、
http://frps.iplant.cn/frps?id=%e6%ac%a7%e6%b4%b2%e7%94%9c%e6%a8%b1%e6%a1%83
2.樱桃和车厘子到底是不是同一种东西?
https://www.guokr.com/answer/786018/
3. 车厘子自由-百度百科
4.《中国每年进口90亿元樱桃!樱桃界“第一大国”已入华,向美国叫板》
https://m.yicai.com/news/100259590.html?from=timeline&isappinstalled=0

关于樱桃(车厘子)的内容就为大家介绍到这里
还想了解其他水果的话
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